Hacı ismail hakkızade hafız mustafa. Dünden Bugüne Hafız Mustafa 1864 videosu


|2|3| 04.06.2022

hafız mustafa


All About Hafiz Mustafa and His Centennial History


Bugün 157 yaşında olan firmanın 1,5 asırlık tarifleri ve dekorasyonu da hiç bozulmadı. Hafız Mustafa firması, 14 yıl önce Ongurlar Ailesi tarafından devralındı. Tarihi mirasa sadık kalan firma, ürünlerini eski tariflerle göre üretmeyi sürdürürken bir yandan da yeni tatlar keşfediyor....

Category:Lokum

Sultan Hacı ismail hakkızade hafız mustafa döneminde, Hacı İsmail Hakkızade tarafından kurulan Hafız Mustafa, 155 yıldır misafirlerini kendisine has tariflerle yapılan tatlılar sunuyor. Tadıyla ağızları tatlandırdığı kadar görüntüsüyle de iştah açıcı olan balkabağı vücudun enerjisini artırdığı gibi hastalıklardan da korunmaya yardımcı oluyor. Hafız Mustafa ÖNCE KLASİKLER Parlak renkli görüntüsüyle iştah kabartan, damaklardan silinmeyecek tahin ve cevizle süslenen kabak tatlısı en öncelikli klasiklerden. Ancak muhallebi ile bal kabağının tatlı buluşmasını, yani bal kabaklı muhallebi de unutmamak gerekiyor. Soğuk kış aylarında sıkça tüketilen bal kabağının bir alternatifi de yaş pasta. Bal kabağına...

Osmanlı'nın tarifleriyle 157 yıldır lokum üretip tüm dünyaya satıyorlar

Hadji İsmail Hakkı Bey, one of the first producers of sugar-candy, first started making sugar candies with dibek stone at the basement floor of the shop. Hafız Mustafa was occupied with candy-making and confectionary during the period in which his father operated the shop and he was a volunteering muezzin in the Arpacılar Mosque at the same time. It is well known that Hafız Mustafa is the first to have found and manufactured the salty pastry called pogaca. Hafız Mustafa won 11 medals in Europe in the areas of bakery...

AYDINLATMA METNİ

Kandil Simidi Nasıl yapılır? Yurtdışına paketleme nasıl yapılır? Gerçekleştirmiş olduğumuz keyifli röportajımızı siz okurlarımız için yayınlıyoruz. İkramımız bol olduğu için Allah da işlerimizde bereket veriyor. Anne, baba ve dedem Makedonyalı Karamanoğullarındandır. Daha öncesinde de futbolcuydum. Aynı zamanda tekstil üzerine dedelerimden kalma bir işim vardı, tekstil işi yapıyordum. Tekstil işinde başarılı olduk. NEREDE BUNUN SAHİBİ DEDİKLERİ ZAMAN MAL SAHİBİ MÜLK SAHİBİ HANİ BUNUN İLK SAHİBİ. Bir kültür olarak, bir turizme faydamız, katkımız olarak hizmet veriyoruz. Başarılı olmak için de elimizden gelen bütün gayreti gece gündüz çalışarak gösteriyoruz. Aşağısında da akide şekeri...

155 yıllık tarifle kabak tatlısı

Hadji İsmail Hakkı Bey, one of the first producers of sugar-candy, first started making sugar candies with dibek stone at the basement floor of the shop. Hafız Mustafa was occupied with candy-making and confectionary during the period in which his father operated the shop and he was a volunteering muezzin in the Arpacılar Mosque at the same time. It is well known that Hafız Mustafa is the first to have found and manufactured the salty pastry called pogaca. Hafız Mustafa won 11 medals in Europe in the areas of bakery...

Dünden Bugüne Hafız Mustafa 1864

Hacı İsmail Hakkı Bey tarafından kurulan "Hafız Mustafa" firmasını 14 yıl önce devralan Ongurlar Ailesi, tarifleri Osmanlı'ya dayanan 50 çeşit Türk lokumunu dünyaya pazarlıyor. Hafız Mustafa, Hacı ismail hakkızade hafız mustafa Abdülaziz Han döneminde, Hacı İsmail Hakkı Bey tarafından 1864 yılında İstanbul Bahçekapı'da kuruldu. Akide şekerinin ilk üreticilerinden olan Hacı İsmail Hakkı Bey'in ardından oğlu Hafız Mustafa, şeker ve lokum üretimine devam etti. Hafız Mustafa bir yandan şeker üretirken, bir yandan da Arpacılar Camisi'nde gönüllü müezzinlik yaptı. Poğaçanın mucidi olarak da bilenen Hafız Mustafa, tatlı ve şekerlemede kısa sürede marka...

Aqua Florya

Hacı İsmail Hakkı Bey tarafından kurulan "Hafız Mustafa" firmasını 14 yıl önce devralan Ongurlar Ailesi, tarifleri Osmanlı'ya dayanan 50 çeşit Türk lokumunu dünyaya pazarlıyor. Hafız Mustafa, Sultan Abdülaziz Han döneminde, Hacı İsmail Hakkı Bey tarafından 1864 yılında İstanbul Bahçekapı'da kuruldu. Akide şekerinin ilk üreticilerinden olan Hacı İsmail Hakkı Bey'in ardından oğlu Hafız Mustafa, şeker ve lokum üretimine devam etti. Hafız Mustafa bir yandan şeker üretirken, bir yandan da Arpacılar Camisi'nde gönüllü müezzinlik yaptı. Ünü giderek artan Hafız Mustafa'nın ardından oğlu Cemil Bey de aile geleneğini sürdürdü. Cemil Bey, şekerleme ve...

157 yıldır lokum üretip tüm dünyaya satıyorlar

Kuruluş Yılı: 1864 Kurucu Adı: İsmail Hakkı Zade Kuruluş Öyküsü: Ülkemizde yaşanan sosyal, siyasal, ekonomik, teknolojik değişimlerin ve gelişimlerin olumlu ve olumsuz etkilerine rağmen, bir asrı devirip varlığını devam ettiren işletmeler dikkati çekmektedir. Bu yüzyıllık işletmelerin bazıları ailelerine, geleneklerine ve göreneklerine bağlı kalarak, bazıları da değişen teknoloji ve gelişmeleri takip ederek ayakta kalmayı başarmışlardır. İsmail Hakkı Zade dükkanın bodrum katında dibek taşıyla akide şekeri yapmaya başlamıştır. Aynı zamanda babasının dükkanında tatlıcılık ve şekercilikle ilgilenmiştir. Dükkanda şekerlemelerin yanında hamur işi poğaçayı müşterilerine sunarak alternatif müşteri kazanmıştır. Bugüne kadarki el değiştirmelerde Hafız...

Hafız Mustafa Şekerlemeleri

Asırlık bir lezzet ve ticaret geleneği mülkiyet bakımından yüz yıl içinde değişiklikler yaşadıysa da ilk şekerci dükkânının yeri ve damaklarda bıraktığı tat hiç değişmedi. Dükkânın sağında ve solunda terziler ve bir saatçi dükkânı vardı. Babadan şekercilik mirasını devralan yalnızca Hafız Mustafa değildi. Diğer oğlu Ömer Lütfi de Hafız Mustafa gibi mesleğe gönül vermişti. Cemil Bey verdiği ilanlarda halefi olduğunu vurguladıysa da babasının isminden hiç vazgeçmedi. Vefat ettiği yıl itibariyle Hafız Mustafa işletmesi seksen yılı geride bırakmış köklü bir işletme konumundaydı. Onu yaşatma ve ileri götürme görevi de eşi Vasfiye Hanım...

Yüzyıllık Hikayeler

History of Hafiz Mustafa dates back to the 19th century. There were famous Anatolian confectioners in 19th century Istanbul. Those who came to the capital from hacı ismail hakkızade hafız mustafa barren towns of Anatolia would probably turn to this branch of profession in solidarity with their fellow countrymen. İsmail Hakkı Bey, who came from the central town of Çankırı, found himself among the confectioners on Hamidiye Hacı ismail hakkızade hafız mustafa in Bahçekapı, despite his art being a sarraf. In 1864, he began making rock candy in the basement...

19.06.2022Macaristan almanya
04.06.2022Anemik davranış nedir
25.06.2022Vatruşka çöreği
19.06.2022Filigran olmadan indir
17.06.2022Rüyada tabutun içinde ölmüş birini görmek diyanet
06.06.2022Yöksis öğrenci girişi e-devlet
25.06.2022Doblo trekking 2021
22.06.2022Pasaporta telefon işletme ücreti 2022