Piyazcı hüseyin. Ağzımın Tadı: Piyazcı Sami


|2|3| 11.06.2022

Piyazci Huseyin, Antalya


AntalyaVipGroup


Bir yanda masmavi, güzeller güzeli denizi, doğası ve otelleri; diğer yanda domatesinden, portakalına; susamından, pamuğuna kadar ülkemizin mutfağını besleyen bereketli toprakları. Köfte de bu topraklarda yaşayanların olmazsa olmaz yemeklerinden biri. Antalya da köfteden yana oldukça zengin bir yöremiz. Gitmiş ve...

Haftanın Sohbeti: MUSTAFA EĞRİBOYUN

Antalya'ya geldiğinizde ne yemek isterdiniz? Dünyaca ünlü turizm beldemizde neler yenir nerede yenir? Seyahat etmenin en güzel kısımlarından biri şüphesiz farklı yemeklerin tadına bakmaktır. Gittiğiniz yeni bir şehirde bazen kendinizi sokak aralarına atıp salaş mekanların izini sürersiniz. Bilirsiniz ki aralarda kalmış o mekanlar şehrin lezzet haritasını önünüze sunuverir. Yıllardır süre gelen tatları bulabileceğiniz mekanlardır buralar. Bir de şık restoranlar vardır ki kendinizi şımartmak için sebep yarattığınız an, özel bir menü ile keyifli bir akşamı kucaklarsınız. Antalya'ya geldiğinizde nerede ne yemeliyim diye düşünenlere dolu dolu bir alternatif hazırladık. İster geleneksel tatlar...

Antalya’da Ne

Toptan: Sultanhamam Havuzlu han piyasaya arzetmşltlr. Okumaya değer bir eser. Sahlbh Necmeddln Sadak — Neşriyat müdürü: Hikmet Feridun Ea — AKŞAM Matbaası B. Ingiliz siyasi znahfil-lerile temaslar devanı ediyor, fakat Potsdam konferansının neticesine intizar edildiğinden bu görüşmelere fazla ehemmiyet vermemek lâzımdır, Esasen B. Haşan Saka da uzun müddetten beri Ankara'dan ayrılmış bulunduğundan hükümetle temas etmek istemektedir. Londra siyasî mahfillerine göre yeni temasların ağustos ayında başlanacağı tahmin ediliyor. Burada bildirildiğine göre Türk î İngiliz görüşmeleri, Orta Şark meseleleri hakkında yabancı gazetelerde çıkan haberler bililtizam yanlış olarak verilmektedir. Anlaşıldığına göre İngiliz Dışişleri...

Mediterranean Restaurant at Antalya, Turkey

Zaman içerisinde menüye şiş köfteyi de eklemiş. Kendisinin 2006 yılında vefat etmesinin ardından bugün lokantayı oğlu Mehmet Yangözler işletiyor. Piyazı tipik Antalya usulü, ılık olarak servis ediliyor. Mehmet bey, geçmişte piyazın sadece tahinli sos, yumurta, zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlandığını, maydanoz, piyazcı hüseyin ve soğanın yıllar içinde müşteri beklentileri doğrultusunda sonradan eklendiğini belirtiyor. Bugün mevsimine göre roka, tere, kırmızı lahana ve dereotu da kullanıyorlarmış. Piyaz ile birlikte acı biber de garnitür olarak sunuluyor. Büyükçe bir tencereye konup ıslanır. Sabaha kadar bekledikten sonra acı suyu süzülür, kaynatılır, kaynarken köpükleri toplanır....

Ağzımın Tadı: Piyazcı Mustafa

Tabii yanıtını bilse bile söyler mi adamlar, sonuçta bu işten para kazanıyorlar. Hadi gene bizim dönem neyse de yeni kuşak Google öncesini hiç bilmiyor. İki lise öğrencisinin konuşmasına tanık oldum geçen gün. Amcasından kuşkulandı da aramanın motorundan kuşku duymadı. Gerçi bizim kuşak da öyle çok iyi durumda değil. Google da alışmış bunun tarzına, lanlı lunlu yazmayınca tam istediği yeri göstermiyor. Adam resmen Google bağımlısı piyazcı hüseyin. Yarım saat konuştum da zor ikna ettim adamı. Lan bütün evlerde aynı yerde mi duracak bu gömlekler. Kimi dolaba kaldırır, kimi askıya asar, kuralı...

PIYAZCI HUSEYIN, Antalya

Hiç piyaz tek başına bir yemek olarak yenilir mi? Ya hiç piyaz ılık olarak yenir mi? Peki ya hiç piyaz tahinli yenir mi? Kulağa garip geliyor değil mi? Kendisinin piyazcı hüseyin oğlu Sami Bey onun ardından torun Recep Anaç işi devralmış. Aile bugün 2 ayrı dükkânda hizmet vermeye devam ediyor. Antalya Piyazı diğer piyazlardan farklı olarak tahin ile yapılan ılık, özel bir sos ile servis ediliyor. Sos beyaz tahin, limontuzu, sirke, tuz, maydanoz, soğan, domates, zeytinyağı ve bazı özel malzemeler ile hazırlanıyormuş. İsteğe göre haşlanmış yumurta da tabağa ekleniyor. Piyazda...

Antalya'nın en iyi piyazcısı: Piyazci Huseyin, Antalya, Türkiye

The unique and different tastes of the region visited are important elements that make up the unforgettable moments of the trip. Whether it is shabby piyazcı hüseyin in the streets, street flavors, or piyazcı hüseyin restaurants, the taste of the food eaten there will always be very different from the one eaten. Eating, which is an important part of the travel experience, is very important to most people. In this article, we answered questions such as: "Where can I eat in Antalya? In our article, we have listed the best...

DİYARBAKIR ŞAİRLER

Bende tripadvisor üzerinden geldim ama iyiki de gelmişim. Ama şöyle güzel bir yemek yiyeyim diyenler için bulunmaz biryer. Küçük piyazcı hüseyin aile ortamı. İlk kez yiyecekler için piyaz biraz farklı gelebilir. Ama yedikçe alışıyorsun ve bir çırpıda bitiyor. Şisleri çok güzel ancak çabuk dönüyor. İşte sadece bunun için gelinir diyebileceğim final sahnesi. Devamı Piyazcı Hüseyin'e yıllardan beri gidiyoruz, o nedenle değişmeyen bir lezzet kalitesi olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. Yemek çeşidi gerçekten az. Şiş köfte, piyaz ve mutlaka tahinli kabak tatlısı yemenizi tavsiye ederim. Çorba yapmıyorlar, dükkan pazar günleri kapalı. Ama...

19 Temmuz 1945 Akşam ~ Tam Metin

Antalya mutfağına ilişkin eh meşhur tat olan "Tahinli Piyazı" ilk 2-3 denemede çok sevmemiştim hatta tabağa devam edemeyip bıraktım lakin burada yediğim şiş köfte tahinli piyazcı hüseyin harikuladeydi, sonrasında yediğim kabak tatlısı da Antalya'da yiyebileceğiniz en iyi kabak tatlılarından. Mekanla ilgili tek eleştirim fiyatların bi tık yukarıda olması ve yemek kartlarının geçmemesi bunun haricinde gönül rahatlığıyla gidebileceğiniz bir mekan. Mahalle arasinda lezzelterini bozmadan, hizmet veren, Sicak piyazi, lezzetli tirnak pideleri ve tabi ki izgarada pisen harika kofteleri ile yogun zamanlar da yer bulamayabileceginiz bir mekan. Kofte piyaz severler en az...

meshur piyazcı mustafa

Piyazcı Ahmet Antalya usulü tahinli piyazı en iyi yapan yerlerden Piyazcı Ahmet. Köfte ile birlikte yedikten sonra bir tabak da sadece tahinli piyazı yemek isteyeceksiniz. Şiş köfte piyazcı hüseyin tahinli piyaz için en iyi yerlerden birisi. Tahinin kıvamı diğerlerinden farklı olarak daha yoğun ve kesinlikle fark katmış. Adres: Yıldız Mahallesi, Hamidiye Cd. Karışık köftenizi söyleyin, közlenmiş soğan, yeşilliğiniz ve nefis piyazınız masayı süslesin. Piyazlarının diğerlerinden farkı üzüm sirkesi yerine kendi yaptıkları elma sirkesi kullanmaları. Adres: Elmalı Mahallesi, 25. Arap Nazmi Adres: Şirinyalı Mahallesi, Sinanoğlu Cd. Aksu Köfte Beklentiyi ziyadesiyle karşılayan...

04.06.2022Süre
05.06.2022Apple ipad 9. nesil
25.06.20227 zeytin 1 incir plus zayıflama bitkisel karışım 60 tablet
13.06.2022Kara kulak
27.05.2022Doktor strange çoklu evren çılgınlığında türkçe dublaj izle
11.06.2022Euro to aed
11.06.2022Çam sakura şehir hastanesi